水泥遇水会很快凝结，受潮会严重影响使用性能，因此在运输过程和保存期间，要严格防水防潮。水泥不宜长时间保存，先买的宜先用。
拌制混凝土时，所使用的砂、石、水等拌合材料中，不能含有油、盐、糖、泥土等杂质，也不能含有其他强度差的固体物。海砂、海水不能用于拌制混凝土，石子里含针状、片状颗粒不宜太多。
一半情况下，不同品牌、不同品种、不同强度等级的水泥不能混用，拌合所使用的水在满足施工要求后应越少越好，特别是复合水泥，用水过多易产生起灰、起砂、裂纹等不良问题。
混凝土浇注后应湿润养护，浇水次数应能保持混凝土处于湿润状态，七天内表面应保持潮湿。
因为强烈的温度变化所产生的“热胀冷缩”，对混凝土内部结构具有破坏作用，所以夏季施工要注意砂石降温和保温养护。
水在低于4℃时具有“热缩冷胀”的特点，结冰时体积迅速膨胀，因此冬季气温低于5℃时施工，要防止混凝土受冻损坏，浇注后应特别加强早期的养护，保证混凝土在未达到抗冻临界强度前不受冻。
混凝土浇注过程中，模板应加固好并先用水湿润。浇注时，应及时进行振捣，防止漏振、过振。振捣时应振到不冒出气泡，表面及模板缝出浆为好。
混凝土硬化符合要求后才能拆除模板，拆掉模板要由专业人员进行，要防止碰伤混凝土。
